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カニカマのチュモッパ～韓国風おにぎり～
カニカマの甘みと小松菜のシャキッと感、枝豆の食感に、香ばしい韓国のりが絶妙にマッチ！
ごま油の風味が食欲をそそる、冷めても美味しい韓国風おにぎりです。
業務用海鮮食品専門店スシリーチでは魚の旬や季節のイベントに合わせて、様々なアレンジレシピを発信しています。
お酒に合うおつまみや手軽に作れるレシピなど多数ご用意しております! 飲食店の新メニュー開発に是非ご利用ください。
材料 （1～2人分）
タレ
- ごま油
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- 塩
- 少々
作り方
下準備：冷凍枝豆は解凍してさやから出しておく。
- 1
- 小松菜をサッと茹で、水気をしっかり絞り、食べやすい大きさにカットする。
- 2
- カニカマは手で食べやすい大きさにほぐす。
- 3
- 韓国のりを手で細かくちぎる。
- 4
- 温かいご飯に小松菜・枝豆・カニカマ・白ごま・韓国のり・Aを加えて全体をよく混ぜる。
- 5
- ラップを広げご飯を適量のせ、丸く握る。